京沪处组织召开第二季度食堂工作会议

为进一步加强京沪处机关食堂服务管理工作，提升服务保障质量和满意度。近日，处办公室组织召开了第二季度食堂工作会议，会议由处办公室主任宋西主持，食堂管理人员及厨师、服务员参会。

会上，食堂管理人员就采购、验收、出入库、账目管理等日常工作进行了详细部署，并强调要形成一套完整、闭合的管理链条，保证每个环节按规定操作，照章办事。另外，就考勤制度、岗位职责等需要注意的问题进行了再次强调。最后，办公室主任宋西就如何做好机关食堂工作提出了三点要求：一是要端正态度，认真做事。态度决定一切，凡事就怕认真二字，食堂工作也不例外，只要大家把心态放正，认真干好食堂每项工作，相信食堂工作会更上一层楼。二是要搞好团结，树立良好风气。食堂全体工作人员要营造一种支持配合、愉快共事、宽松和谐、团结向上的良好氛围和大事讲原则、小事讲风格的风气，工作上互相支持，生活上互相帮助，共同把食堂工作做好,为职工服务好。三是要学习、学习、再学习。鼓励厨师要积极向身边的同志学习，多加强交流沟通，取长补短，利用网络及其他途径主动学习，适时创新，不断提升饭菜质量，提高职工满意度。